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- Kategorie: Lifestyle -

Veganuary – Meine Tipps & Tricks

Hey ihr Lieben! Habt ihr schonmal etwas von dem Veganuary gehört? Es handelt sich dabei um eine Initiative, die 2014 ins Leben gerufen worden ist und einen Schritt dazu beitragen möchte, dass sich mehr Menschen einem veganem Lebensstil annähern. Gerade am Anfang des Jahres starten viele mit guten Vorsätzen ins neue Jahr. Diese haben nicht selten mit der eigenen Gesundheit, der Ernährung und dem Sportverhalten zu…

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Das Beste aus 2020

Hallo ihr Lieben! Die zweite Hälfte des Jahres war es hier sehr ruhig um mich. Deshalb hatte ich gar nicht richtig die Möglichkeit euch zu zeigen, welche Dinge mir das Jahr 2020 versüßt haben. Deshalb möchte ich euch jetzt noch in diesem Beitrag das – für mich – Beste aus 2020 vorstellen. Vorab möchte ich aber noch kurz erwähnen, dass ich mir natürlich bewusst bin, dass…

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Hey Du! Ich bin Svea und möchte hier auf meinem Blog meine größten Leidenschaft mit dir teilen: kochen, backen & alles was das Thema Essen betrifft. Da es mir aber auch sehr wichtig ist, immer für mich selbst gut zu sorgen, bekommt auch die Kategorie "selfcare" einen Platz auf meinem Blog. Ich freue mich, wenn du mich hier begleitest. <3

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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
CHOCOLATE PROATS WITH A VERY CREAMY CHOCOLATE YOGURT AND BLUEBERRIES ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(🇬🇧 version in the comments) 
Es ist schon viel zu lange her, dass ich diese Proats gemacht habe….der cremige Schokojoghurt (vielleicht sollte ich eher Pudding sagen 🤔🤤) war einfach zuuuu gut! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Der ist wirklich sooo cremig und schokoladig geworden, ich konnte es selbst kaum glauben. Deswegen hier mal das Rezept: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 50g Kokosnussjoghurt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•1 TL Dattelsirup ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•1 EL rohes Kakaopulver ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Für die Proats benötigst du: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 50g Haferflocken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 •1 TL geschrotete Leinsamen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 200ml Kokosnusswasser⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 15g Schokoproteinpulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL Macapulver (optional) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Vermische alle Zutaten für den Schoko-Joghurt. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Gib die Haferflocken, die Leinsamen und den Kokosnussdrink in einen Kochtopf und lasse alles bei mittlerer Hitze aufkochen. Stelle den Kochtopf vom Herd sobald das Porridge ein wenig eingedickt ist, aber immer noch genügend Flüssigkeit vorhanden ist. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Rühre dann das Protein- und Macapulver unter bis du eine cremige Konsistenz hast.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4. Gib die Proats in eine Schüssel und toppe sie mit 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• aufgetauten TK Heidelbeeren (dann hast du eine leckere Heidelbeersoße 😋)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• den Schoko-Joghurt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• rohes Kakaotopping⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Kakao- Sojacrispies⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•Nussmus deiner Wahl ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Schoko-Joghurt, yay or nay? 🥹_______________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #schokojoghurt #veganchocolatepudding #chocolatepudding #schokopudding #proatsbowl #schokoporridge #porridgeforbreakfast #proats #proteinporridge #proteinbreakfast #gesundeernährung #veganeernährung #veganerezepte #veganerezeptinspirationen #frühstücksideen #plantbasedbreakfast #plantbasedrecipes #veganesfrühstück #veganköln #bloggersunder5k #leckeresfrühstück #veganbreakfastideas
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Du darfst IMMER Hilfe annehmen, egal wo du dich auf deinem Weg befindest❣️__________________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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CHOCOLATY HAZELNUT PROATS ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ CHOCOLATY HAZELNUT PROATS ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(🇬🇧version in the comments) 
Ich hab’s schonmal gesagt: Schoko-Haselnuss ist eine mega Kombi! Deswegen gibt’s direkt nochmal ein Rezept für meine cremigen Proats:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Du benötigst: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 50g Haferflocken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL geschrotete Leinsamen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 200ml Haselnussdrink
• 1 TL Haselnussmus (dadurch werden die Proats nochmal viiiiel cremiger!) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 EL Sojaquark ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 15g Schokoproteinpulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL Macapulver (optional) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zubereitung: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Koche die Haferflocken, Leinsamen, den Haselnussdrink und das Haselnussmus zusammen in einem Kochtopf auf, bis du eine etwas cremigere Konsistenz hast, das Porridge aber immer noch genügend Flüssigkeit enthält. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Nehme den Topf vom Herd und mische den Sojaquark, das Protein- und Macapulver und das Porridge, sodass du cremige Proats hast. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Gib die Proats in eine Schüssel und toppe sie mit ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Sojaquark/-Joghurt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• frischen Blaubeeren⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Haselnüssen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Haselnussmus ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•Schokoladendrops⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Sojacrispies ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Seid ihr eigentlich eher Team Proats oder klassisches Porridge? ___________________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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WALNUT COFFEE VANILLA BARS ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Diese Riegel sind definitiv meine liebsten von den Dattel-Riegeln, die ich kreiert habe! 🤩 Die Kombination aus Walnuss, Kaffee & Vanille klingt doch auch echt extrem gut, oder wie seht ihr das?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Das Rezept findet ihr auf meinem Blog! Der Link ist in der Beschreibung! 🥰⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ich freu mich riiiiiesig, wenn ihr auf meinem Blog vorbeischaut!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
Welche der Riegel sind eure Favoriten? 🤤_____________
 #nobake #nobakedessert #nobakebars #healthychoices #gesunderiegel #gesundvegan #zuckerfreierezepte #zuckerfreibacken #nosugaradded #gesundvegan #veganerezepte #veganersnack #vegandessert #rawveganrecipes #rawbar #zuckerfreinaschen
HEALTHY RAW VEGGIE RICE BOWL ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ HEALTHY RAW VEGGIE RICE BOWL ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(🇬🇧 version in the comments) Ein perfektes Essen für die heißen Sommertage, würde ich sagen! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Für die Bowl habe ich ganz einfach & schnell gekochten Naturreis mit viel rohem Gemüse, rohem Tofu und einen leckeren Tahinidressing in eine Bowl gegeben. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Und diese dann auf meinem Balkon genossen 😍🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Der Sommer ist echt die einzige Zeit, in der ich kochen nicht ganz so genieße 🫠 Wie ist das bei euch? _______________
#rawbowl #summermeals #veganesabendessen #veggiebowl #veganbowls #vegandinnerideas #veganesabendessen #schnellesessen #schnellerezepte #vegandeutschland #veganerezepte #gesunderezepte #rawveganrecipes #rawveganfood #bowllove
BLUEBERRY CHIA PUDDING PORRIDGE ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ BLUEBERRY CHIA PUDDING PORRIDGE ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(🇬🇧 version in the comments)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mal eine etwas andere Version meines geblieben Frühstücks: Blaubeerjoghurt mit Kokos-Chia-Pudding und Porridge. Also eine leckere Mischung von warm und kalt. Schön sättigend und für alle, die es ein bisschen frischer mögen, perfekt! 😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
KOKOS-CHIA-PUDDING:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 EL Chiasamen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• ca. 100ml Wasser⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 2 EL Kokosjoghurt ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
PORRIDGE: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 30g Haferflocken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 100ml Wasser ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1/2 TL Vanille-Extrakt/ Bourbon-Vanille ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL Macapulver (optional) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
SONSTIGES: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Blaubeerjoghurt ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• frische Blaubeeren⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• gepuffte Wildheidelbeeren⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Buchweizen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Sojacrispies ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Tahini ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Bereite den Kokos-Chiapudding am besten am Abend vor oder ca. 2 Stunden bevor du frühstücken möchtest. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mische dafür alle Zutaten in einem Glas (oder anderen Gefäß) zusammen und stelle dieses in den Kühlschrank. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Bereite das Porridge vor, bis es schön cremig ist. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Gib alle Komponenten & Toppings in eine Schüssel und schon ist dein leckeres Frühstück fertig! 🥰😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mögt ihr Chiapudding? ______________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#chiapudding #chiapuddingrecipe #summerbreakfast #sommerrezepte #süßerezepte #veganesfrühstück #gesundesfrühstück #gesunderezepte #balanceddiet #veganbreakfastrecipes #veganbreakfastbowl #frühstücksbowl #ohnezucker #frischeküche #veganeküche #frühstücksideen
VANILLA ALMOND PROATS WITH CARAMELISED NECTARINE A VANILLA ALMOND PROATS WITH CARAMELISED NECTARINE AND BLACKBERRIES ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(🇬🇧 version in the comments) Diese Proats sind der Inbegriff von Sommer für mich! 😍☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Habt ihr schonmal karamellisierte Nektarine zubereitet und gegessen? Wenn nicht, dann probiert sie direkt mal auf dem Porridge aus…eine 100/10! 🤩⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Für die Proats benötigst du:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 50g Haferflocken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL geschrotete Leinsamen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 200ml Mandeldrink⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 15g Vanilleproteinpulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀• 1 TL Macapulver (optional) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Toppings: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1/2 reife Nektarine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 Handvoll Brombeeren⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• braunes Mandelmus⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Sojacrispies ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Hanfsamen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Mandeln ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Kakaotopping 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Schneide die Nektarine in streifen und brate sie auf mittlerer Hitze in einer Pfanne von beiden Seiten an. Wenn du magst kannst du für mehr Süße am Schluss noch etwas Ahornsirup (oder eine Alternative) hinzugeben. Wenn die Nektarine schön reif ist, wird sie aber auch schon total süß und lecker. Lass die Nektarine dann am besten bei ganz niedriger Hitze in der Pfanne, damit sie beim Essen noch leicht warm ist. So schmeckte mir am besten! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Bereite dann die Proats zu. Gib dafür zunächst die Haferflocken, Leinsamen und den Mandeldrink in einen Kochtopf und lass alles aufkochen bis eine etwas cremige aber immer noch flüssige Konsistenz entsteht. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Nimm den Kochtopf vom Herd und füge das Protein- & Macapulver hinzu und verrühre alles gut bis du eine cremige Konsistenz hast. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

4. Gib die Proats in eine Schüssel und füge alle Toopings hinzu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Genieße deine leckere Proats-Bowl! 🥣🤩________________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#proatsbowl #proteinporridge #porridgelover #porridgebowl #porridgepassion #porridgeporn #proteinbreakfast #proteinrezepte #proteinreich #gesundesfrühstück #gesundeernährung #gesundfrühstücken #veganbreakfast #veganfrühstücken #porridgerezept #plantbasedbreakfast #pflanzlicheernährung
VANILLA MACADAMIA PROATS⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

(🇬🇧 version in the comments) 
Die Proats sind wieder soooo cremig geworden, ich kann nicht genug davon bekommen 😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Du brauchst: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 50g Haferflocken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL geschrotete Leinsamen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 150ml Cashewdrink⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 50ml Wasser ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 15g Vanille-Proteinpulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 TL Macapulver (optional) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Gib Haferflocken, Leinsamen, Cashewdrink und Wasser in einen Kochtopf und lass alles aufkochen, bis die Haferflocken ein bisschen matschiger geworden sind, aber immer noch genügend Flüssigkeit vorhanden ist. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Nimm den Kochtopf vom Herd und füge das Protein- & Macapulver hinzu. Vermenge alles gut miteinander bis eine cremige Konsistenz entsteht.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Gib die Proats in eine Schüssel und toppe sie mit⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Erdbeeren ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Sojacrispies ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Hanfsamen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Macadamiamus
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wer trauert der Erdbeersaison auch jetzt schon hinterher? 🥹__________ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#proatsbowl #proteinporridge #proteinbreakfast #healthybreakfastideas #porridgelover #porridgeliebe #porridgebowl #oatmealbowl #gesundesfrühstück #veganfrühstücken #veganesessen #bloggersunder5k
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